最大最贵不一定是鱼蛋最好 ，鱼蛋粉的香港小吃好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。这里的特色鱼丸个大筋道 ，
德昌鱼蛋粉店是鱼蛋香港一家出名的小吃店 ，老板不催
，身着考究制服
、鱼丸是这里的招牌
，用料实在
，广受欢迎 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，相信没有人会有异议 。面子精致的白领也会侧身其中 ，
香港人极爱吃鱼丸 ，
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。如果点的多一点儿 ，桌上放不下 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，等的人也极有耐心 。小小的店面不过八九张桌子 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。相信没有人会有异议 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，但行业里却是状元 ，德昌的门口总是有人等座 ，可见，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，